Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam perekonomian, namun sering kali menghadapi tantangan operasional, efisiensi produksi, dan pengembangan pasar yang kompleks. Dalam pendidikan vokasi, mahasiswa dituntut tidak hanya memahami teori pengembangan bisnis di atas kertas, melainkan memiliki keterampilan terapan untuk mendiagnosis masalah dan mengeksekusi solusi nyata di lapangan. Buku ajar ini menghadirkan pendekatan inkubasi bisnis terintegrasi yang memadukan kerangka Design Thinking dan Lean Startup dengan metodologi pemecahan masalah industri Quality Control Circle (QCC). Melalui pendekatan ini, proses inovasi diawali dari pembongkaran akar masalah (root cause) secara akurat menggunakan alat analisis Fishbone Diagram dan 5 Whys, sehingga solusi yang dirancang tepat sasaran dan berorientasi pada kebutuhan mitra. Melalui skema One Semester - One Project, buku ini memperluas pemahaman bahwa inovasi tidak harus selalu berupa penciptaan produk fisik baru. Inovasi dapat berwujud perbaikan sistem operasional/SOP, digitalisasi alur kerja, pemangkasan waktu proses (lead time), hingga penekanan biaya produksi yang memberikan dampak peningkatan produktivitas serta efisiensi finansial secara terukur (Before vs After) bagi UMKM. Buku ini menyajikan panduan praktikum terstruktur selama 16 minggu pertemuan yang dilengkapi dengan lembar kerja (worksheet), petunjuk eksperimen MVP, panduan analisis kelayakan keuangan, hingga teknik penyusunan Business Development Plan dan Pitch Deck. Dilengkapi dengan studi kasus aplikatif, buku ajar ini dirancang untuk mempermudah mahasiswa, dosen, dan pendamping usaha dalam mengawal proses inkubasi bisnis secara terarah, solutif, dan berkelanjutan.